什么是有機(jī)蔬菜？什么是非有機(jī)蔬菜？?jī)烧咧g有什么區(qū)別？在市場(chǎng)上，用肉眼是很難分辨出，有機(jī)蔬菜和非有機(jī)蔬菜的區(qū)別，或者跟多人和小編差多不的思想觀念，只要健康綠色就好，有機(jī)或者非有機(jī)也沒(méi)那么重要，但是小編去鉆研了一下，感覺(jué)這個(gè)還是很重要的，所以今天星菜園小編給大家分享一下：

一、什么叫有機(jī)蔬菜？

有機(jī)蔬菜就是在生長(zhǎng)成長(zhǎng)過(guò)程中不使用農(nóng)藥、化肥、生物營(yíng)養(yǎng)液等化學(xué)物質(zhì)促使蔬菜生長(zhǎng)，而是蔬菜在適合的季節(jié)自由生長(zhǎng)，成熟到運(yùn)輸?shù)倪^(guò)程中都沒(méi)有經(jīng)過(guò)加工，是純正的綠色無(wú)添加有機(jī)健康食品。有機(jī)蔬菜富含豐富的維生素和礦物質(zhì)元素，比普通的蔬菜所含的維生素和礦物質(zhì)元素要多得多。

二、有機(jī)蔬菜和非有機(jī)蔬菜有什么區(qū)別？

1、蔬菜外觀：有機(jī)蔬菜的果蔬比普通蔬菜的果實(shí)熬小，普通蔬菜像番茄經(jīng)過(guò)農(nóng)藥催熟、肥料等化學(xué)添加劑可以促使番茄個(gè)頭長(zhǎng)得大，但是沒(méi)有有機(jī)番茄那么由光澤、顏色正常、有活力。

2、蔬菜果肉：有機(jī)蔬菜的果肉都是自然成熟的，所以果肉呈現(xiàn)的顏色都很正常，在市面上會(huì)買到一些番茄，表皮看著成熟個(gè)頭大，但是切開(kāi)果肉還是綠色的，這就是經(jīng)過(guò)農(nóng)藥催熟的。果肉比有機(jī)果肉水分少、籽少。

3、存放時(shí)間：有機(jī)蔬菜相對(duì)無(wú)機(jī)蔬菜來(lái)說(shuō)存放時(shí)間長(zhǎng)，普通的蔬菜買回來(lái)，放一兩天蔬菜就會(huì)有一些有所變化，有機(jī)蔬菜購(gòu)買回來(lái)保存的時(shí)間就要長(zhǎng)得多。

總結(jié)：以上就是有機(jī)蔬菜和無(wú)機(jī)蔬菜的區(qū)別，在這小編只是給大家分享有機(jī)蔬菜的好處，并不是說(shuō)普通蔬菜就有什么不好的，在有條件的情況下可以多吃一些有機(jī)蔬菜，普通蔬菜只要保證沒(méi)有農(nóng)藥殘留物，健康食用也是一樣的，總的來(lái)多吃健康的蔬菜水果對(duì)身體都是比較好的，昆明蔬菜配送首選昆明星菜園蔬菜配送公司。