現(xiàn)在的蔬菜配送中心有很多，像是餐館、餐廳、酒店等產(chǎn)所都是需要蔬菜配送中心來進行合作，從而更好地對客戶進行負責。而對于食堂來說因為需要負責的人數(shù)更多，以及負責的人都是很固定的，所以在對于食堂暑促愛配送中心進行選擇的時候也需要特別地注意，這樣不僅是對所服務的對象進行負責，也能夠盡可能地減少后期產(chǎn)生法律糾紛的事情。

1.保證蔬菜的質(zhì)量

無論是對什么類型的食堂蔬菜配送中心進行選擇，首先需要進行查看的就是這個中心的質(zhì)量問題，只有對蔬菜的質(zhì)量有了一定的保證以后才能夠放心地進行購買。而要對蔬菜的質(zhì)量進行保證的話就需要對蔬菜進行詳細地觀察，通過蔬菜的外皮等因素能夠很清楚地了解到蔬菜的質(zhì)量。

2.看蔬菜的種類

食堂進行選擇的蔬菜配送中心往往需要很多的種類來進行支撐，因為需要不同的蔬菜種類來進行制作，只有這樣才能給食堂的人換不一樣的口味，也只有這樣才能保證在食堂進行食用的人們不會產(chǎn)生厭煩的心理。

3.看服務的態(tài)度

因為蔬菜配送中心不僅僅需要對自己的產(chǎn)品進行配送，還會和很多的蔬菜配送公司進行合作，來對他們的的產(chǎn)品進行配送。而在這期間所出現(xiàn)的問題往往會有很多，這個時候就需要一個優(yōu)質(zhì)的服務來進行支撐。