伴隨著現(xiàn)在餐飲公司的發(fā)展越來越快，可以說現(xiàn)在餐飲行業(yè)的需求也就越來越大，而這個時候很多餐飲公司對于食材配送的快慢也就有一定的要求。而想要加快食材配送的速度往往需要看食材配送公司的速度，那么在對食材配送公司進行選擇的時候就需要對這個公司的一些方面進行調(diào)查，只有了解了一定的事情以后才能夠保證食材配送的速度。那么下面小編就來給大家介紹一下，怎么選擇食材配送公司才能保證食材的配送速度。

1.看食材產(chǎn)地的遠近

現(xiàn)在的人們可以說對于食材越來越挑剔，這種挑剔的傾向?qū)τ谑巢牡漠a(chǎn)地來說尤為明顯，像是什么陽澄湖大閘蟹、澳洲龍蝦、昭通天麻等等這些食材本身就因為其獨特的產(chǎn)地才會出名，所以很多客戶在購買類似食材的時候往往會選擇這些食材，那么這個時候?qū)τ谑巢漠a(chǎn)地和食材配送公司的遠近就有很大關系了。

2.是否有自己的食材基地

對于食材配送公司來說一般都是有專屬于自己的食材生產(chǎn)基地的，而且很多食材配送公司的生產(chǎn)基地往往都不止一個，那么在對食材配送公司進行選擇的時候就需要根據(jù)自身的一些情況來進行判斷。小公司的話可以選擇只有一個或者兩個生產(chǎn)基地的食材配送公司進行選擇，這樣能夠?qū)τ谑巢牡馁|(zhì)量有極大的保證，而大型公司的話肯定是需要選擇那些生產(chǎn)基地很多的來進行合作，這樣才能夠極大地保證食材的大量提供。

3.保證食材的質(zhì)量

很多客戶往往在關注速度的同時就會忘記對食材質(zhì)量的保證，所以在對食材配送公司進行選擇的時候不僅僅需要對配送的速度有一定的保證，還需要對食材的質(zhì)量有一定的保證，只有對食材的質(zhì)量有保證了以后才能夠避免后期有可能出現(xiàn)的法律問題。